鸡蛋月刊:蛋价先涨后跌,库存有所增加,需求持续低迷
一、本月鸡蛋市场综述
本月鸡蛋市场价格呈先涨后跌的走势,月上旬受价格长期低位影响,经销商、食品企业等拿货量增加,鸡蛋市场交投氛围较前期好转,月下旬需求持续低迷,蛋价承压再次陷入跌势。本月主产区均价3.45元/斤,较上月上涨0.14元/斤,红蛋均价3.41元/斤,粉蛋均价3.47元/斤,价差0.06元/斤。本月蛋价整体呈先涨后跌态势,当前产区库存压力有所增加,鸡蛋货源供应较为充足,鸡蛋市场受供应微增、需求低迷,库存压力增大等利空因素影响,下游经销商拿货较为谨慎,多以先消化库存为主。同时当前仍处于市场消费淡季,终端需求有限,下游消费者拿货积极性不高,各环节随采随销,市场交易氛围较弱。
鸡蛋价格指数走势图
二、本月鸡蛋市场基本面分析
2.1供应面分析
据冷链多多统计,截至2023年3月初全国在产蛋鸡存栏量约为12.37亿只,3月新开产蛋鸡多为2023年11月前后补栏鸡苗,11月饲料成本继续下降,养殖端避险心理转淡,补栏积极性变化不大。2023年11月鸡苗销量为4323万羽,较10月增加60万羽,增幅1.42%,从而推算出本月新开产蛋鸡数量环比增加,在产蛋鸡存栏量整体延续增势。本月蛋价先涨后跌,淘鸡价格受蛋价影响偏弱运行,屠宰企业收购积极性一般,下游需求跟进有限,养殖户淘鸡意愿稍增,市场以活禽消费为主,食品企业及农贸市场亦按需采购,价格随行就市。综上所述,本月新开产蛋鸡数量依旧大于理论淘汰量,鸡蛋供应面充足。
2.2需求面分析
本月需求端表现一般,各环节拿货积极性不高,市场观望情绪浓厚,终端消费需求有限。当前各环节情绪持续观望,随着各地区价格弱势调整,部分贸易商存避险心理,下游经销商接货意愿转为谨慎,同时各环节库存有所增加,交易氛围较前期有所减弱,叠加临近清明节,部分食品企业开启小幅备货,市场价格大幅回落风险不大,整体来看,需求面表现整体依旧偏弱。
2.3销区到车量分析
据冷链多多统计,本月北京市场到货425车,日均到车量在 15车左右,较上月到车量增加271车,增幅56.82%。本月北京市场走货较为稳定,贸易环节接货积极性一般,月内到车量相对正常,下游消化速度不高,贸易商大多积极清理库存为主。
三、本月鸡蛋市场行情分析
3.1本月鸡蛋现货价格分析
产区方面:本月主产区均价3.45元/斤,较上月上涨0.11元/斤,涨幅3.29%,月内主产区价格呈先涨后跌的趋势。上旬产区蛋价微幅上涨,供应压力稍有缓解,产区库存降至低位,各环节观望情绪浓厚,多以积极处理库存为主。下旬蛋价偏弱运行,下游采买仍较为谨慎,市场情绪转弱,各环节交投不温不火。
销区方面:本月主销区均价3.47元/斤,较上月上涨0.06元/斤,涨幅1.76%,月内主销区价格呈先涨后跌趋势,上旬受产区蛋价上涨影响,市场交易氛围有所好转。下旬销区价格受蛋价影响呈现弱势,下游拿货谨慎,各环节库存稍增,市场交易清淡,蛋价震荡调整。
鸡蛋市场月度均价对比 |
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地区 |
市场 |
3月29日 |
2月29日 |
涨跌 |
备注 |
华东 |
南通海安 |
3.40 |
3.20 |
0.2 |
筐装到户价 |
德州宁津 |
3.20 |
3.15 |
0.05 |
筐装到户价 |
|
宿州灵璧 |
3.30 |
3.23 |
0.07 |
筐装到户价 |
|
徐州雎宁 |
3.30 |
3.23 |
0.07 |
筐装到户价 |
|
日照岚山 |
3.30 |
3.25 |
0.05 |
筐装到户价 |
|
济宁泗水 |
3.30 |
3.27 |
0.03 |
筐装到户价 |
|
华中 |
湖北仙桃 |
3.42 |
3.31 |
0.11 |
含箱蛋点价 |
湖北浠水 |
3.56 |
3.40 |
0.16 |
含箱蛋点价 |
|
新乡长恒 |
3.30 |
3.20 |
0.1 |
筐装到户价 |
|
信阳固始 |
3.30 |
3.20 |
0.1 |
筐装到户价 |
|
东北 |
哈尔滨拉林 |
3.40 |
3.20 |
0.2 |
筐装到户价 |
长春德惠 |
3.40 |
3.30 |
0.1 |
筐装到户价 |
|
锦州黑山 |
3.10 |
2.90 |
0.2 |
箱装到户价 |
|
沈阳辽中 |
3.30 |
3.10 |
0.2 |
筐装到户价 |
|
华北 |
石家庄辛集 |
2.96 |
2.89 |
0.07 |
筐装到户价 |
保定唐县 |
3.27 |
3.09 |
0.18 |
筐装到户价 |
|
沧州沧县 |
3.25 |
3.10 |
0.15 |
筐装到户价 |
|
邯郸馆陶 |
3.09 |
2.98 |
0.11 |
箱装三马车 |
|
衡水饶阳 |
2.96 |
2.89 |
0.07 |
箱装蛋点价 |
|
西南 |
昆明官渡 |
4.00 |
3.46 |
0.54 |
筐装到户价 |
文家场 |
3.50 |
3.30 |
0.2 |
净重蛋点价 |
鸡蛋主产区价格走势图
鸡蛋主销区价格走势图
3.2本月鸡蛋期货市场分析
本月鸡蛋期货主力合约2405呈现跌涨跌的走势,截至2024年3月29日收于3323元/500千克,本月最低收盘价3323元/500千克,最高收盘价3655元/500 千克,价差332元/500 千克。月内上旬现货价格呈微幅上涨趋势,市场走货有所好转,库存压力减小,期货盘面受现货市场影响呈现震荡上行的走势。月下旬随着鸡蛋价格弱势运行,终端需求表现一般,多以消化现有库存为主,多地零星补货交易,期货盘面呈先跌后涨走势,调整幅度不大。
四、鸡蛋出口数据
根据海关数据显示,2024年2月我国鲜鸡蛋合计出口9677.344吨,出口金额14594880美元,出口均价1508.049美元/吨,出口量较1月份减少了2388.411吨,出口量环比减少19.80%,同比减少10.62%,2024年累计出口数量较去年同期增加9.58%。
4.1出口量
4.2出口金额
4.3.出口均价
五、后市预测
从供应面看,当前在产蛋鸡存栏量依旧处于微幅上升态势,淘鸡市场稳中偏弱,受蛋价影响,养殖户淘鸡意愿稍增,屠宰企业收购积极性一般,下游需求跟进有限,部分产区市场库存有所增加,产区货源供应量依旧较为充足,预计下月鸡蛋供应量依旧整体微增。
从需求面看,当前仍处于传统性行业淡季,终端需求仍未见明显好转,下游经销商及贸易环节拿货谨慎,各大商超多以按需采购为主,多地走货有所放缓,各环节存有余货,各大商超多以按需采购为主,市场交易氛围有所减弱,考虑到后市受清明提振需求或增加,市场存看涨预期,预计下月需求面有向好预期。
从市场心态看,蛋价弱势运行,各环节仍存看空心态,产区出货较为积极,终端补货则相对谨慎,货源流通或将受此影响。
综合来看,预计下月鸡蛋市场稳中偏强,红粉表现或有差异,调整幅度在 0.10 元/斤左