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鸡蛋月刊:蛋价先涨后跌,库存有所增加,需求持续低迷

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2024年03月29日 16:59:10

一、本月鸡蛋市场综述

本月鸡蛋市场价格呈先涨后跌的走势,月上旬受价格长期低位影响,经销商、食品企业等拿货量增加,鸡蛋市场交投氛围较前期好转,月下旬需求持续低迷,蛋价承压再次陷入跌势。本月主产区均价3.45元/斤,较上月上涨0.14元/斤,红蛋均价3.41元/斤,粉蛋均价3.47元/斤,价差0.06元/斤。本月蛋价整体呈先涨后跌态势,当前产区库存压力有所增加,鸡蛋货源供应较为充足,鸡蛋市场受供应微增、需求低迷,库存压力增大等利空因素影响,下游经销商拿货较为谨慎,多以先消化库存为主。同时当前仍处于市场消费淡季,终端需求有限,下游消费者拿货积极性不高,各环节随采随销,市场交易氛围较弱。

鸡蛋价格指数走势图

 

二、本月鸡蛋市场基本面分析

2.1供应面分析

据冷链多多统计,截至2023年3月初全国在产蛋鸡存栏量约为12.37亿只,3月新开产蛋鸡多为2023年11月前后补栏鸡苗,11月饲料成本继续下降,养殖端避险心理转淡,补栏积极性变化不大。2023年11月鸡苗销量为4323万羽,较10月增加60万羽,增幅1.42%,从而推算出本月新开产蛋鸡数量环比增加,在产蛋鸡存栏量整体延续增势。本月蛋价先涨后跌,淘鸡价格受蛋价影响偏弱运行,屠宰企业收购积极性一般,下游需求跟进有限,养殖户淘鸡意愿稍增,市场以活禽消费为主,食品企业及农贸市场亦按需采购,价格随行就市。综上所述,本月新开产蛋鸡数量依旧大于理论淘汰量,鸡蛋供应面充足。





2.2需求面分析

本月需求端表现一般,各环节拿货积极性不高,市场观望情绪浓厚,终端消费需求有限。当前各环节情绪持续观望,随着各地区价格弱势调整,部分贸易商存避险心理,下游经销商接货意愿转为谨慎,同时各环节库存有所增加,交易氛围较前期有所减弱,叠加临近清明节,部分食品企业开启小幅备货,市场价格大幅回落风险不大,整体来看,需求面表现整体依旧偏弱。

2.3销区到车量分析

据冷链多多统计,本月北京市场到货425车,日均到车量在 15车左右,较上月到车量增加271车,增幅56.82%。本月北京市场走货较为稳定,贸易环节接货积极性一般,月内到车量相对正常,下游消化速度不高,贸易商大多积极清理库存为主。

  

三、本月鸡蛋市场行情分析

3.1本月鸡蛋现货价格分析

产区方面:本月主产区均价3.45元/斤,较上月上涨0.11元/斤,涨幅3.29%,月内主产区价格呈先涨后跌的趋势。上旬产区蛋价微幅上涨,供应压力稍有缓解,产区库存降至低位,各环节观望情绪浓厚,多以积极处理库存为主。下旬蛋价偏弱运行,下游采买仍较为谨慎,市场情绪转弱,各环节交投不温不火。

销区方面:本月主销区均价3.47元/斤,较上月上涨0.06元/斤,涨幅1.76%,月内主销区价格呈先涨后跌趋势,上旬受产区蛋价上涨影响,市场交易氛围有所好转。下旬销区价格受蛋价影响呈现弱势,下游拿货谨慎,各环节库存稍增,市场交易清淡,蛋价震荡调整。

 

鸡蛋市场月度均价对比

地区

市场

3月29日

229

涨跌

备注

华东

南通海安

3.40

3.20

0.2

筐装到户价

德州宁津

3.20

3.15

0.05

筐装到户价

宿州灵璧

3.30

3.23

0.07

筐装到户价

徐州雎宁

3.30

3.23

0.07

筐装到户价

日照岚山

3.30

3.25

0.05

筐装到户价

济宁泗水

3.30

3.27

0.03

筐装到户价

华中

湖北仙桃

3.42

3.31

0.11

含箱蛋点价

湖北浠水

3.56

3.40

0.16

含箱蛋点价

新乡长恒

3.30

3.20

0.1

筐装到户价

信阳固始

3.30

3.20

0.1

筐装到户价

东北

哈尔滨拉林

3.40

3.20

0.2

筐装到户价

长春德惠

3.40

3.30

0.1

筐装到户价

锦州黑山

3.10

2.90

0.2

箱装到户价

沈阳辽中

3.30

3.10

0.2

筐装到户价

华北

石家庄辛集

2.96

2.89

0.07

筐装到户价

保定唐县

3.27

3.09

0.18

筐装到户价

沧州沧县

3.25

3.10

0.15

筐装到户价

邯郸馆陶

3.09

2.98

0.11

箱装三马车

衡水饶阳

2.96

2.89

0.07

箱装蛋点价

西南

昆明官渡

4.00

3.46

0.54

筐装到户价

文家场

3.50

3.30

0.2

净重蛋点价

 

鸡蛋主产区价格走势图

 

鸡蛋主销区价格走势图

 

3.2本月鸡蛋期货市场分析

本月鸡蛋期货主力合约2405呈现跌涨跌的走势,截至2024年3月29日收于3323元/500千克,本月最低收盘价3323元/500千克,最高收盘3655元/500 千克,价差332元/500 千克。月内上旬现货价格呈微幅上涨趋势,市场走货有所好转,库存压力减小,期货盘面受现货市场影响呈现震荡上行的走势。月下旬随着鸡蛋价格弱势运行,终端需求表现一般,多以消化现有库存为主,多地零星补货交易,期货盘面呈先跌后涨走势,调整幅度不大。

四、鸡蛋出口数据

根据海关数据显示,2024年2月我国鲜鸡蛋合计出口9677.344吨,出口金额14594880美元,出口均价1508.049美元/吨,出口量较1月份减少了2388.411吨,出口量环比减少19.80%,同比减少10.62%,2024年累计出口数量较去年同期增加9.58%。

 

4.1出口量

 

4.2出口金额

 

4.3.出口均价

 

五、后市预测

从供应面看,当前在产蛋鸡存栏量依旧处于微幅上升态势,淘鸡市场稳中偏弱,受蛋价影响,养殖户淘鸡意愿稍增,屠宰企业收购积极性一般,下游需求跟进有限,部分产区市场库存有所增加,产区货源供应量依旧较为充足,预计下月鸡蛋供应量依旧整体微增。

从需求面看,当前仍处于传统性行业淡季,终端需求仍未见明显好转,下游经销商及贸易环节拿货谨慎,各大商超多以按需采购为主,多地走货有所放缓,各环节存有余货,各大商超多以按需采购为主,市场交易氛围有所减弱,考虑到后市受清明提振需求或增加,市场存看涨预期,预计下月需求面有向好预期。

从市场心态看,蛋价弱势运行,各环节仍存看空心态,产区出货较为积极,终端补货则相对谨慎,货源流通或将受此影响。

综合来看,预计下月鸡蛋市场稳中偏强,红粉表现或有差异,调整幅度在 0.10 元/斤左