鸡蛋周刊：蛋价弱势运行，市场走货见缓，需求不温不火

2024年06月13日 16:55:34

1、国内鸡蛋市场分析

1.1、鸡蛋市场价格分析

鸡蛋本周价格呈震荡下跌态势，市场交易氛围一般，各环节按需补货为主，部分经销商对后市存有观望情绪。据冷链多多统计，截至本周四红蛋均价3.86元/斤，粉蛋均价3.82元/斤，价差0.04元/斤，较上周四鸡蛋价格下跌0.17元/斤。当前在产蛋鸡存栏量依旧处于同期高位，养殖单位多顺势出货，各环节库存压力不大，鸡蛋货源供应方面保持充足。终端需求面表现不温不火，当前处于鸡蛋市场季节性淡季，贸易商按需拿货为主，终端走货速度一般，市场情绪有所减缓。

产区市场：本周四鸡蛋主产区均价3.86元/斤，较上周四价格下跌0.16元/斤。本周主产区价格呈弱势下跌态势，当前产区库存压力不大，贸易环节走货速度一般，部分经销商仍对后市情绪偏空。由于当前在产蛋鸡存栏量环比持续微幅上升，鸡蛋货源供应较为充足，产区鸡蛋供应面维持宽松局面。

销区市场：本周四鸡蛋主销区均价3.87元/斤，较上周四价格下跌0.17元/斤。周内销区市场价格持续下跌，各地区到车量正常，下游贸易商大多随采随销，终端消费者拿货积极性一般，市场走货情况不温不火，销区市场表现较为平稳。

1.2、鸡蛋市场价格走势图

1.3、本周国内鸡蛋区域市场价格对比

2、在产蛋鸡存出栏分析

2.1存栏量分析

据冷链多多统计，截至2024年5月底全国在产蛋鸡存栏量约为12.42亿只，5月新开产蛋鸡多为2024年1月前后补栏鸡苗，1月蛋价及饲料成本均下降，故养殖利润缩减不明显。2024年1月鸡苗销量为4198万羽，环比减少14万羽，减幅0.33%，从而推算出本月新开产蛋鸡数量将小幅下降，但新开产数量依旧高于理论淘汰量，仍处同期偏高位，供应量将继续微增。

2.2出栏量分析

本周淘鸡市场窄幅调整，周内全国淘汰鸡价格受端午提振先涨后稳。目前养殖单位惜售情绪明显，对淘鸡价格有一定支撑，但可淘老鸡相对有限，淘汰鸡出栏量不多，且临近梅雨季节，养殖户对后市行情存担忧情绪，而屠宰企业收购积极性一般，食品企业及农贸市场亦按需采购，价格随行就市，预计下周淘汰鸡价格受蛋价影响暂稳运行，局部地区微幅调整。

3、鸡蛋需求面分析

终端需求表现一般，节后市场出货节奏转缓，贸易商补货积极性不高，多以消化库存为主，下游经销商为规避风险拿货谨慎，市场存观望情绪。当前受天气影响，鸡蛋储存时间受限，下游消费者大多按需采购，各环节多以积极清库为主，部分地区走货速度有所减缓，终端走货情绪一般，整体来看，当前市场交易氛围谨慎，需求面表现不温不火。