鸡蛋月刊：蛋价先涨后跌，市场库存稍增，终端需求一般

2024年09月27日 17:02:54

一、本月鸡蛋市场综述

本月鸡蛋价格呈先涨后跌态势，月上旬蛋价强势上涨，各环节交易氛围尚可，局部地区内销显快，同时随着中秋节日的到来，市场走货情绪偏强，业者盼涨情绪升温，月下旬随着中秋备货结束，贸易环节拿货量减少，下游经销商积极清库为主，市场交易氛围减弱，部分地区库存压力稍增，蛋价弱势下行。本月主产区均价4.87元/斤，较上月上涨0.12元/斤，红蛋均价4.98元/斤，粉蛋均价4.92元/斤，价差0.06元/斤。当前在产蛋鸡存栏量环比微减，养殖单位淘鸡积极性一般，屠宰企业按需收购，鸡蛋货源供应压力有所减轻。需求面表现一般，节后贸易商补货需求有所下降，市场走货速度放缓，各大商超拿货谨慎，局部地区库存压力稍增，终端仍存观望情绪。

鸡蛋价格指数走势图

二、本月鸡蛋市场基本面分析

2.1供应面分析

据冷链多多统计，截至2024年9月底全国在产蛋鸡存栏量约为12.17亿只，9月新开产蛋鸡多为2024年5月前后补栏鸡苗，5月份正值鸡蛋产业淡季，蛋鸡养殖有所亏损，养殖单位补栏积极性普遍偏低，叠加月内淘汰鸡出栏量逐步减少，下游市场活禽交易不及预期。2024年5月份鸡苗销量为4327万羽，环比减少109万羽，降幅2.46%，从而推算出本月新开产蛋鸡数量环比微降，鸡蛋市场供应压力减轻。本月淘鸡市场大局稳定，月内全国淘汰鸡价格位置偏高，养殖端顺势淘汰大日龄老鸡，但屠宰企业收购积极性一般，食品企业及农贸市场亦按需采购，价格随行就市。综上所述，本月在产蛋鸡存栏量环比微降，鸡蛋供应面相对平稳。

2.2需求面分析

本月需求面整体表现一般，月初受开学及中秋备货影响，多数地区走货偏好，货源流通速度尚可，市场看涨情绪升温，月中节后贸易商补货需求有所下降，各环节随采随销，部分商超谨慎拿货，市场走货速度放慢。月下旬随着消费旺季即将结束，经销商多以消化库存为主，终端消费需求偏弱，业者观望情绪有所增加，整体来看，本月需求面表现不温不火。

2.3销区到车量分析

据冷链多多统计，本月北京市场到货488车，日均到车量在16车左右，较上月到车量增加40车，增幅8.93%。本月北京市场到货正常，月内到车总量变化不大，下游贸易商大多积极清库为主，终端按需跟进，市场交易氛围一般，各环节观望情绪浓厚。

三、本月鸡蛋市场行情分析

3.1本月鸡蛋现货价格分析

产区方面：本月主产区均价4.87元/斤，较上月上涨0.12元/斤，涨幅2.53%，月内主产区价格呈先涨后跌趋势。上旬产区蛋价偏强运行，部分地区走货偏好，下游贸易商拿货积极性尚可，市场情绪偏强。下旬蛋价下跌为主，市场走货节奏放缓，局部市场库存增加，终端消费者拿货情绪一般。

销区方面：本月主销区均价4.89元/斤，较上月上涨0.32元/斤，涨幅6.88%，月内主销区价格先强后弱，上旬受产区内销影响，市场交易氛围偏好，蛋价强势上涨。下旬销区价格受产区带动弱势运行，贸易商拿货依旧谨慎，大多积极清库，终端则按需采购为主。

鸡蛋主产区价格走势图

鸡蛋主销区价格走势图

3.2本月鸡蛋期货市场分析

本月鸡蛋期货主力合约2501呈现震荡偏弱走势，月上旬鸡蛋期货主力合约2410更换成2501。截至2024年9月27日收于3514元/500千克，本月最低收盘价3500元/500千克，最高收盘价3729元/500 千克，价差229元/500 千克。月内上旬现货价格呈偏强上涨趋势，各环节库存压力不大，市场整体交易氛围良好，期货盘面与现货基本保持一致，呈现震荡偏强的走势。月下旬随着市场走货节奏放缓，局部市场库存稍增，鸡蛋现货价格弱势运行，终端需求一般，期货盘面受此影响，震荡走弱，调整幅度不大。