黄冈及浠水市场粉壳鸡蛋价格今天继续下调45斤227元；褐壳鸡蛋价格昨天下调大码鸡蛋4.65元，预计今天还会下调；老母鸡价格震荡。

     鸡蛋市场周度行情总结及分析:

     鸡蛋价格先跌后稳。由于中秋节后，终端需求较为低迷，市场走货减慢，而鸡蛋供应稳定，市场余货略有增加，上周末及本周初蛋价弱势走低。之后受到国庆节日提振，商超及电商平台采购增加，市场走货略有好转，蛋价止跌走稳，少数地区小幅上涨。主产区鸡蛋周均价4.75元/斤，环比跌幅5.75%。上周末及本周初销区市场整体走货不快，加之产区蛋价走低，销区价格随之下调。但随着国庆节日临近，市场需求略有好转，尤其南方市场走货普遍加快，蛋价止跌走稳后局部小幅上调。主销区周均价4.98元/斤，环比跌幅4.60%。

     老母鸡均价环比上涨。本周全国主产区老母鸡均价环比上涨，周均价6.47元/斤，较上 周均价涨幅1.41%。由于中秋节前养殖单位集中淘汰适龄蛋鸡，导致目前待淘蛋鸡数量有限，加之临近国庆节，屠宰场及市场需求均有所好转，在供强需弱的影响下，老母鸡价格再度上调。与上周均价相比，西南地区老母鸡周均价涨幅最大，涨幅4.27%。

     老母鸡出栏量减少。本周卓创资讯对全国13个重点产区22个代表市场的老母鸡出栏量进 行监测统计，总出栏量59.71万只，环比减幅2.74%，同比增幅6.76%。目前虽蛋价下 跌，但盈利仍较为丰厚，养殖单位淘汰老鸡积极性较低，同时适龄老鸡增幅不大，因此 老母鸡出栏量普遍减少。

     淘汰日龄延后。卓创资讯对全国的14个重点产区20个代表市场的老母鸡日龄进行监测统 计，本周老母鸡平均淘汰日龄532天，较上周延后1天。其中平均日龄最高为540天，最低为510天。多数养殖单位仍有压栏观望计划。

     全国主产区代表市场发货量环比减少。本周主产区代表市场日均发货量为603.00吨，环比减幅0.07%，同比增幅3.79%。上周末及本周初，各环节以消化中秋库存为主，鸡蛋流通速度减慢，产区发货速度不快，仅蛋价阶段性触底后，局部市场受国庆备货提振，走货小幅回暖，但整体交投活跃度仍一般，因此本周产区发货量环比略降。国庆节临近，部分市场或内销仍有需求，部分需求有所减弱，预计下周主产区代表市场发货量或有稳 有降。

     本周生产、流通环节库存天数先微增后减。前期中秋节后终端需求减弱，鸡蛋供应端保持稳定，市场延续余货积压。后续渐近国庆节，各环节顺应节日需求积极备货，市场走货速度提升，生产、流通环节库存减少。综合来看，国庆假期时间较长，对需求提振作 用相对有限，且业者对后市多存看空心态，谨慎采购为主，短期库存或维持相对低位。 本周四生产、流通环节库存天数分别为0.94天、0.95天，较上周四生产环节减幅 1.05%，流通环节减幅1.04%。

     销区鸡蛋销量环比增多。本周全国五个城市代表市场鸡蛋总销量为8595.50吨，环比增幅1.82%，同比增幅6.11%。中秋节后，蛋价整体回落至相对低位，终端消化陆续好转，部分地区受国庆备货带动，走货顺畅，下游拿货积极性尚可，本周销区市场到车量增多，鸡蛋销量较上周增加。短线看，国庆前夕，下游拿货量或逐渐减少，积极规避后市风险为主，预计下周销区销量或有减少的可能。

     下周市场展望:供应方面：近期鸡蛋供应量多数正常，业者均以积极出货为主，局部供应量略多于需求量。

     需求方面：终端普遍有货源待售，采购意向不高，国庆假期有食堂采购量减少，走货速度普遍一般，后期餐饮旅游需求或微幅增多。

     下周全国鸡蛋价格或小幅下跌后走稳。鸡蛋供应量维持稳定，终端采购积极性普遍一 般，鲜鸡蛋消化平平。卓创资讯预计下周全国鸡蛋价格或小幅下跌后走稳或弱稳观望，多数地区高价成交逐渐减少。

     下周老母鸡价格或小幅走低。近期鸡蛋价格存下跌预期，或对老母鸡价格产生利空影 响，但由于目前老母鸡供应仍旧不多，加之养殖盈利仍处相对高位，养殖单位淘鸡积极性不高，或限制老母鸡价格走低幅度，卓创资讯预计下周全国老母鸡价格或小幅回落。

     今日全国鸡蛋市场价格大部下调局部稳定，四大销区北京继续下跌、上海继续下跌、福建、广东市场估计也是以弱势调整为主。昨天广州槎头市场到货正常走货正常偏慢价格下跌，东莞市场到货增加65车左右走货偏慢价格下跌。

     黄冈市场蛋鸡存栏量大，规模化程度高，贸易商最多但销量大的较少，特别是华中(浠水)蛋品交易中心的建成已为全国关注的中心，希望黄冈广大蛋商力求报价统一，把心思用在经营上，各县市日贸易量不达3000箱以上之贸易企业不要向卓创提供报价，其实也不起什么作用。同时希望广大养殖企业自觉抵制小商小贩，做维护市场秩序的中间力量，挺直腰板自己的鸡蛋自己作主。

     华中(浠水)蛋品交易中心各蛋点昨天走货形势非常一般，要货的定货的减少了，积货增加，各蛋点压力增加。因此，今天黄冈及浠水鸡蛋价格继续下跌45斤227元，44斤224元以下少斤递减3元，39斤208元以下少斤递减4元，34斤188元以下同价。褐壳鸡蛋价格昨天继续下跌大码鸡蛋4.65元每斤，中码每斤加1毛，小码减1毛，预计今天还会下调。

     老母鸡市场继续随鸡蛋价格波动，这个问题是今年的主要问题，还很有可能会贯穿到春节前。其实今年终端市场需求很一般，因此各屠宰企业屠宰量大幅缩水，屠宰企业放假的频率历年来未有之势，活禽市场的表现也极为平淡，今年在鸡蛋价格的作用下，老鸡严重惜淘，有效地助推了今年老母鸡价格的再次推高，但上方压力显现。今天老母鸡价格屠宰场报5.9至6.0元，但4斤以上的大体型鸡、粉鸡仍然是被市场排斥的产品，价格只报5.6至5.75元，活禽市场鸡好量少价报6.1元，褐鸡报6.5至6.9元，出现踩卖鸡，自己的鸡自己作主。报价是参考，不能作为你交易的依据。

（来源：黄冈蛋协）